同仁堂，是一种品质，更是一种文化。它历练三百多年风雨不倒，其秘密只有四个字：品质、诚信。

“炮制虽繁必不敢省人工，品味虽贵必不敢减物力”，这是同仁堂的承诺。

“修合无人见，存心有天知”，这是同仁堂的良心。

“同修仁德，济世养生”，这是同仁堂的情怀。

药材好，药才好！

同仁堂的药品质好是所有人的共识。很多中医在开药方时，一再叮嘱患者，必须到同仁堂抓药。他们说：“如果在同仁堂抓的药，看病效果不好，那是我的医术问题。”

为保证品质与效果，自古以来，同仁堂选药的标准就是：地道、纯洁、上等。坚持做良心药、做仁爱药、做创新药。

一、凭良心做良心药

1、药材原材料检验两道关

同仁堂药材一是自己种，二是进别人的药，只要是别人的药，都得通过两重关，一是人工检测验，二是器探测。在同仁堂，80多岁的老专家还得亲自来把原材料的关。我们试想一下，一个中药材的博士如果没有丰富的实践经验，他能承担得起药材的检验工作吗？不行的，只有经过十来年火眼真睛的锻炼，同仁堂才能培养一个合格的药材把关专家。

78岁的芦广荣是著名药材专家，也是国家非物质文化遗产代表性传承人。她21岁进入同仁堂，拜师学习药材鉴别，练就了一身绝技，通过手捏、鼻闻、眼看、口尝、火试、水试，鉴别药材的真伪和品质。现在，人工检验依然是同仁堂进药的“第一关”。

“有的药材掺杂使假，连精密仪器也化验不出来，但人的感官能识别。比如，麝香里面掺杂麝香酮，骗得过机器，骗不过药工。”芦广荣说。

芦广荣讲了一个故事：有一次，她发现购进的药材打捆后，上面是精品，中间和下面藏着次品。为此，她要求药工，每一捆药材都要打开，不光看上面的，更要看中间的和下面的，避免以次充好。如今，在同仁堂，凡是新购进的药材，必须首先经过人工检验。人工检验合格后，才能进入更严格的高科技仪器检验环节。

有一次工人在筛选人参时，发现人参里面有铁线，不良商人为了增重放置在里面。这可是大问题，为了保证消费者利益，同仁堂后来每个工人发一个金属探测器。

对于所用药材，同仁堂坚持——“取其地，采其时”，讲究的就是地道二字：人参用东北吉林的，蜂蜜专用河北兴隆的，白芍用浙江东阳的，大黄用青海西宁的，山药必须是河南的光山药，枸杞必用宁夏的，陈皮用广东新会的，丹皮用安徽芜湖的，即便是做大蜜丸的蜂蜜，也必须用河北兴隆的枣花蜜。“处方规定的僵蚕不能用僵蛹代替，16头人参，就决不能用32头人参取代”。这也许就是“品味虽贵必不敢减物力”。同时，还要用药材最有效的部位，并且在药材有效成分最多的时候采摘。如七珍丹中的寒食，必须在春天柳树发芽时制造，此所谓“取其地，采其时”。

现在“中国自产的中药有两个问题，一是环境污染，二是农药化肥大量使用，导致重金属含量严重超标。很多公司的产品存在铜、汞、铅、砷、锡、锑、铬、镉8种重金属超标现象。为了解决这个问题，保证原料质量，同仁堂在全国绿色环保区建立了12个药材基地。并在内蒙古赤峰建立养鹿的基地，以保证麝香原材料的供应。在广西建立三七的种植基地后，发现在云南种植质量更佳，又重新在云南腾冲建了三七基地。

2、洁净、筛选

同仁堂对药材要求非常苛刻，所有的药材，能洗的都要清洗，干干净净，绝无尘土。植物的根、茎、叶、花、果，清清楚楚，绝不混杂。要去除杂质，不放过一粒细砂，一根杂草。

如黄连，必须一根根地去掉须根；如远志是植物的根，内有一根细芯。远志有安神益智之功效，但它的芯却使人烦躁。按照同仁堂的炮制工艺，远志必须去芯。这可不是一件容易的事，需要先蒸后割，费工费时，增加成本，但同仁堂不怕麻烦，一直坚持这样做。一个工厂（同仁堂兴安盟）手工筛选工人就多人。

制六味地黄丸，需要用山茱萸，其形状类似小山枣，入药时应当去核，还要用黄酒蒸制。别的企业直接把山茱萸连核一同打碎，也不用酒蒸，而同仁堂坚持“必不敢省人工”，绝不放过一粒。

3、含量检测

原材料必须进行功效成分的含量检测与重金属检测。

同仁堂严格按照配方要求下料，如果药材等级不够，绝不下料，宁缺毋滥。曾经同仁堂生产的香砂枳术丸在市场上断货。其原因是，由于气候异常、种植环境改变，枳实中的主要药用成分橙皮苷含量达不到标准。为了维护品牌，同仁堂宁可不生产，也不用不达标的原料。

4、提取工艺

大部分厂家是直接药物打粉包装，而同仁堂的产品都是进行提取，只保留有用的成分，去除无用甚至有害的成分，再制成成药，价格要高出数倍。这也是同仁堂产品比别人贵的原因。

比如现在安宫不能用犀牛角，都是用水牛角提取物，牛黄太少，都是用体外培育的牛黄。这就区别大了。水牛角有没有提取，提取到什么水平？（同仁堂的提取45公斤才能提取一斤）。体外培育牛黄的技术、纯度，也相差十万八千里。同仁堂体外培育牛黄的纯度能达到野生牛黄的98.6%，而大部分厂家都不能达到55%。

同仁堂有一味叫“紫雪丹”的药。按史料记载，制造紫雪丹的古配方，要求使用“金锅银铲”煎制。为了保证紫雪丹的效力，同仁堂一直坚持使用“金锅银铲”。也许正是这些外人看来微不足道指出，彰显着“炮制虽繁必不敢省人工”的熠熠之光。

对于这些苛刻的要求，繁复而增加药物成本的工序，包括一些同仁堂新来的伙计，也曾多有腹诽：炮制药材的过程又没人看见，有一些工序省了也不见得会影响药效，何苦如此呢？每遇此，老同仁堂人都会请出那句药行里的老话教育他们：修合无人见，存心有天知。就是这种对老传统的坚守，这种发自内心的自律，才能够让这家药店超越同行成为御药供应商，逾数百年风雨而不衰。

二、凭仁心做仁爱药。

同仁堂，一个“仁”字，写在牌匾上，也刻在人心里。“但愿世间人无病，哪怕架上药生尘”。

在小儿清热颗粒的生产过程中，制药师傅用10目至80目的筛子将半成品反复过筛，将过大过小的颗粒统统去掉。有人问：“一袋颗粒，开水冲服，颗粒大点小点有啥关系？”师傅答道：“人在做，天在看。孩子病在身，父母疼在心。多过几遍筛，颗粒容易冲开，孩子们喝着舒服，就当是疼自家孩子了。”

在抗击非典过程中，药材的采购价格疯涨，过去1公斤金银花价格不会超过40元，非典期间却达到元／公斤。”而同仁堂坚持不涨价，亏本救人。将两条国公酒生产线改成‘抗非典方’药的生产线，夜以继日地生产，每卖出一服“抗非典方”就亏损5元钱，仅此一项该企业就报亏0万。这就是“同修仁德，济世养生”的企业宗旨。

商家逐利，天经地义，而同仁堂逐利有道，“以义为先，以义为上，义利共生”。这是同仁堂的古训，也是同仁堂的价值观。只要利不要义的企业，一个个都倒下了，而同仁堂却屹立百年不倒，其中道理就在于此。

三、凭信心做创新药

“尊古不泥古，创新不离宗”。同仁堂既尊重传统，又不被传统束缚；既大胆创新，又不离经叛道。

“膏丹丸散，神仙难辨”，这是很多人对中成药的印象。过去，同仁堂的剂型很少，服用不便。同仁堂既大胆创新，又不离经叛道。科研人员以剂型改革为突破口，把大药丸子改成片剂、水丸、口服液、浓缩滴丸等新剂型。如银翘解毒丸、牛黄上清丸、香莲丸等改成片剂，乌鸡白凤丸改成口服液和胶囊。

研制人工牛黄，是同仁堂对中医药的一大贡献。牛黄是名贵的中药材。著名的安宫牛黄丸、牛黄清心丸、安欣胶囊等，都少不了牛黄。然而，牛黄的天然资源稀少，价格飙升，甚至比金子还贵几倍。年，同仁堂首个成功研制人工牛黄，功效完全替代了天然牛黄，大幅降低成本，深受百姓欢迎，现在同仁堂人工牛黄的培育纯度至今无人超越。

现代人生活节奏加快，抑郁症患者日益增多。过去，得了抑郁症，只能吃西药。同仁堂经过20多年研究，成功研究与提取出巴戟天提取物添加在安欣胶囊与巴戟天寡糖胶囊中，改变了抗抑郁药物里中成药缺失的局面，为中医药争了口气。它来源于植物，具有显著的抗抑郁作用，安全有效、无毒可靠