有些脾胃虚寒、体质较弱的人吃了不但不容易消化吸收,还可能腹泻。

将水果蒸着吃,不但寒性能减弱,还能使食疗效果加倍。

看看哪些水果煮一下会发生奇迹吧!

热蒸的柚子

清火、化痰、祛肠中恶气

柚子是秋季成熟的水果,有“天然水果罐头”之称。它含有非常丰富的蛋白质、有机酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素。

只吃柚子肉,就浪费了柚子皮中的橙皮苷和柚皮苷等活性物质,这些可降低血液循环的粘稠度,减少血栓的形成,有效预防中老年人中风的发生。所以加柚子皮一起蒸着吃,才是最好的吃法。

蒸食方法:鲜柚留皮去核,隔水蒸后加蜜糖食用

带皮的苹果

蒸吃止泻、排毒、易消化

苹果蒸着吃,其中的果胶煮过以后,不仅能吸收细菌和毒素,而且还有收敛、止泻的功效,并且更易消化。

蒸食方法:将苹果带皮切成小片,放入小碗中,隔水蒸5分钟即可,稍稍冷却后,即可食用。

红枣煮着吃

气血亏虚好补料

脾胃本就虚,国外的一项临床研究显示:连续吃大枣的病人,健康恢复比单纯吃维生素药剂快3倍以上。

但干枣枣皮十分硬,并不适合脾胃虚弱的人吃,鲜枣更不宜多吃。所以,最有效的方法就是将干枣蒸着吃。蒸枣更容易消化,十分适合脾胃虚弱的人。

蒸食方法:对于气血亏虚、肝肾不足者,可以将大枣与枸杞、鸡蛋一起蒸。

一般体质的人可以把红枣和山药一起炖服。将红枣对半切开,山药切丁;两者加凉水隔水蒸;水开后,慢火蒸20分钟即可。

肉桂红酒煮苹果

美容养颜抗衰老

功效:平安果加点红酒煮开,再配上养心安神,滋阴润燥的鲜百合和温肾补肾。

食材:苹果1个、红酒ml、百合半个、青柠1片、肉桂粉适量、冰糖适量。

做法:

1、青柠切片,泡在凉水中。

2、百合洗净剥成片。

3、苹果一个,去皮去核后切成八瓣4)迅速放进泡有青柠的凉水中。

4、炖锅中加入红酒,依个人口味加入适量肉桂粉和冰糖。

5、大火煮开后加入苹果和百合。

6、用中火炖煮15分钟后关火,等苹果在红酒中浸泡2个小时后即可食用、祛寒去痛的肉桂,既可以讨个好彩头,又可以美容养颜抗衰老,还能缓解生理期的疼痛。

荔枝马蹄火龙果汁糖水

糖水清甜、清火去燥

功效:单独吃荔枝容易上火,可用荔枝来煲糖水却是清火祛燥。加入马蹄煲出来的糖水清甜好喝,再淋入桃红色的火龙果汁,颜色实在是惊艳。

食材:马蹄g、荔枝g、火龙果g、冰糖适量。

做法:

1、荔枝、马蹄、红肉火龙果、冰糖备好。

2、荔枝剥去外皮去核,清洗干净,马蹄洗净去皮切成小块状备用。

3、红肉火龙果去皮取汁备用。

4、锅中放入冷水,将处理好的荔枝和马蹄放入锅中。

5、大火烧开后用勺子勺去浮沫,改小火炖煮20分钟。

6、放入冰糖再炖煮5分钟。

7、糖水放凉后,将火龙果汁倒入杯中放入冰箱冷藏两小时即可开吃。

木耳雪梨汤

止咳润肺、清热解毒

功效:枇杷是止咳润肺的好食材,用白木耳和梨子清热解毒,效果超赞。

食材:枇杷6个、梨子1个、多晶冰糖适量、枸杞适量、白木耳适量、菠萝适量。

做法:

1、准备食材。

2、先把白木耳掰碎。

3、枇杷和梨子去皮去籽、菠萝切片备用。

4、先把白木耳放入电压力锅压10分钟,加了一大碗的水。

5、压力锅消气以后在加入菠萝。

6、加入梨子。

7、加入枇杷。

8、最后加入枸杞和白糖在压3分钟(要是不嫌麻烦再改砂锅炖15分钟)。

糖水桃子

润躁活水

功效:桃具有养阴、生津、润燥活血的功效,对于口渴,便秘,痛经,虚劳喘咳,自汗,盗汗等都有很好的作用。

食材:鲜桃g、冰糖g、水ml

做法:

1、锅内烧水。

2、将桃子洗净。

3、去核去皮,切成小块。

4、水开后放冰糖。

5、放桃块。

6、大火煮开。

7、盖上盖子,小火二十分钟即可

炒红果

治疗腹胀腹痛

功效:对治疗腹胀腹痛,内积不消,小儿脾虚久泻均有一定的疗效。

食材:山楂g、冰糖g、盐1g

做法:

1、把新鲜山楂泡泡洗净。

2、先用钢笔帽从红果的一头旋转着用力拧一下,然后拔出。

3、在红果的另一端,用同样的方法把笔帽拧进去,红果核就能被笔帽完整的捅出来了,这个方法很方便,也可以保持红果的完整。

4、干净的锅中,放清水,倒入一点盐把处理好的山楂一起放入。

5、开大火煮。

6、锅里水滚后,撇去浮沫,转中火盖上盖子,煮三四分钟至水渐少。

7、开盖,倒入冰糖。

8、中火不断翻动几分钟,至锅中水份变少即可出锅。完全凉透后,可装瓶再淋点蜂蜜,放入冰箱冷藏后吃,更具风味。

牛黄清心丸

针对职场痰、火、风健康隐患。寒热配伍,清中有补,泄实补虚,治标固本。000元/公斤天然牛黄,依古法炮制。收效迅速,经营生活必备。

功能主治

清心化痰,镇惊祛风。

针对心慌心悸、心烦、狂躁、高血压、冠心病、心绞痛、中风阳闭证或后遗症、肢体麻木、头晕目眩、上火、口舌生疮、健忘,脱发,慢性咽炎,工作压力大,失眠,神经性头痛等。

牛黄清心丸主要以清、调、补为主:清:清热泻火,化痰熄风。

调:调理脏腑,调理气血。

补:温阳补气,滋阴养血。

先清后补,清中有补,泻实补虚,虚实通调。

重可治病,轻可养生。

服用方法

每日11:00~13:00,饭后半小时含服1丸,此时气血流注于心经,调养心神,清心肝之火,调理心脑血管疾病。

每日19:00~21:00,服用1丸,此时气血流注于心包经,调养心脏及大脑,调理由于心火旺肝火盛导致的睡眠不好,胸闷,烦躁等。

神奇功效

1、炎症、浮肿,将牛黄清心丸切片敷上半小时见效,

2、感冒上火嗓子疼、扁桃体、咳嗽黄痰等舌根下含服1~2小时见效,

3、高原反应、针眼舌根下含服1丸半小时见效,

4、妇科炎症阴道炎外用1丸半小时见效,

5、喝酒前或酒后含服一丸,具有醒脾解酒保肝的功效。

针对人群

1、压力过大(五志过极皆化火,痰热扰心);

2、饮食不节(吃肥甘厚味、辛辣刺激食物,日久积滞,生痰化热);

3、经常吸烟饮酒;

4、起居失常;

5、慢性疾病;

6、高血压及心脑血管疾病人群。

疾病治疗

哮喘

服用牛黄清心丸+龟龄集:牛黄清心丸每次1丸,每日1次;如心脏不好,每次2丸,每日1次,服用一个月见效可停。龟龄集每次2粒,每日1次。三个月一疗程。

心绞痛

服用牛黄清心丸+龟龄集:牛黄清心丸每次1丸,每日1次;如热症重,牛黄清心丸每次2粒;每日1次,龟龄集每次2粒,每日1次。服用一个月见效再巩固一个月。

中央电视台《国宝档案》传奇养生中药龟龄集

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