熊胆自古就是一种名贵的中药材，而且现在数量越来越少，使得很多人根本没有见过熊胆，更不知道它有哪些功效与作用，其实熊胆不但能入药还能当食疗食材食用，那么熊胆有什么功效与作用呢？下面我就会带大家一起去了解。

拥有“药中黄金”美誉的熊胆，是位居中国四大名贵珍稀动物药材之首的中药，是很多文人笔下起死回生的神丹妙药，是现实中治疗疑难杂症的王牌，据说能治疗的疾病不胜枚举。

熊胆作为中国四大名贵珍稀动物药材（熊胆、麝香、虎骨、牛黄）之首，素有“药中黄金”之美誉。最早在汉末医家陶弘景所著的《名医别录》里即有关于熊胆的记载。关于熊胆的特性，明代缪希雍言简意赅：“凡胆皆极苦寒，而能走肝、胆二经，泻有余之热，盖以类相从也。”熊胆的性味无疑是苦寒，归肝、胆、心、胃经。

其主要的功用都围绕着苦寒：清热解毒、清肝明目、息风止痉、杀虫止血等。主要用于以下几个方面：

1.热毒病证

这是熊胆十分重要的适应证。熊胆具有显著的清热解毒的功效，可以广泛用于治疗各种热毒病证，包括皮肤疮痈、咽喉肿痛、肺热咳喘、口舌生疮、大肠热毒之泻痢、痔疮以及一些温热病等等。无论内服、外用都非常有效。

2.肝胆实热

肝胆实热在中医中涉及许多病证，包括高热、眩晕、黄疸、惊风、抽搐、癫痫、胁痛、口苦等。熊胆对这些病证都有非常显著的治疗作用，能够清利肝胆、泻火解毒。目前在临床上，熊胆或含有熊胆的中成药常用于治疗一些肝胆疾患，如肝炎、脂肪肝、胆囊炎、胆结石、肝硬化乃至肝癌等，也常用于治疗肝火上炎、肝阳上亢型的高血压等。

3.眼疾

熊胆在眼疾的治疗当中可谓是有奇效。熊胆能火解毒、清肝明目，治疗肝火亢盛的眼疾用之非常有效，内服多入丸散剂，外用滴眼。

此外，熊胆还常用于治疗一些心脑血管疾病（如老年性心绞痛）、肿瘤、手足口病、口腔溃疡等。

4.预防动脉硬化

熊胆能使胆固醇发生反应转化成胆酸，缓解胆固醇在血管壁上堆积的现象，可以起到扩张血管、增加血管的弹性的作用，对预防动脉硬化具有很大的帮助。

5.提高抵抗力

熊胆含有鹅去氧胆酸，能够有效抑制金黄色葡萄球菌、链球菌、肺炎双球菌的活性，抑制它们的生长繁殖，提高人体对病菌的抵抗力。

6.提高记忆力

适用于用脑力度强、身体虚弱的人使用。因为熊胆能够抑制体内乳酸类物质生成，加快人体排泄废物的速度，促进人体新陈代谢，进而改善脑循环，提高人的记忆力。

7.保护肝脏

熊胆能够促进脂肪溶解和脂溶性维生素的消化吸收，能够减轻肝脏的负担，有效预防和治疗肝硬化及其他肝炎。对肝脏具有很好的的保护作用。

8.溶解胆结石

熊胆能够有效溶解胆结石，减少胆固醇的合成，同时促进胆囊分泌胆汁，提高胆汁溶解胆固醇的能力和效率。它对胆囊炎和胆石症有很大帮助，能够溶解胆结石。

9.解毒消肿

解毒消肿也是熊胆入药以后的主要功效，它能清热解毒也能消散痈肿，平时对人类因热毒引起的疮疡痈疽以及痔疮肿痛都有很好的治疗作用，治疗时可以单独使用也可以把它与冰片一起研碎加清水调合以后涂抹患处，都能让肿痛的症状很快减轻。

10.降血糖和尿

熊胆中含有的去氧胆酸，被人体吸收，以后能降低血液中的胆固醇和甘油三脂含量，既能预防高血压高血脂，又能减少动脉硬化发生，除此以外它还能有效降低人们的血糖和尿糖指数，无论是单独使用，还是与胰岛素配合使用，都能起到明显降糖作用。

11.消炎杀菌

消炎杀菌也是熊胆入药以后的主要功效，因为它含有的去氧胆酸和胆酸，都有解毒，抗菌以及消炎等重要作用，他们对人体内的金黄色葡萄球菌以及链球菌和肺炎球菌以及流感病毒等都有明显抑制和消除作用，平时可以用于人类咳嗽、气喘和肺炎等多中常见病的治疗，治疗功效特别明显。

应当说明的是熊胆虽然疗效卓著，但并非人人可用。《笑傲江湖》中提到白云熊胆丸服用以后往往要昏晕半日，因此仪琳给令狐冲服用之后，令狐冲昏睡过去久久不醒，仪琳吓得花容失色。尽管武侠小说中不免夸大，却也说明熊胆确实药性霸道，苦寒之性极重。

因此在使用时应注意以下几点：

1.用量宜小。

2.不入汤剂，入丸散剂或胶囊。

3.脾胃虚寒、非热证者忌服。

鉴于围绕着熊胆的应用之争，有必要简单介绍一下熊胆的采集加工演变过程。

1.古法炮制加工

有猎熊取胆与活熊取胆法两种。以往猎熊取胆多在冬季捕捉，猎取熊后，立即剖腹，取出胆囊，用线扎住胆囊口，小心剥去胆囊外附着的油脂，挂于阴凉通风处阴干，习称“吊胆”；或两块比熊胆略大的木板夹扁扎住，吊于通风处阴干，习称“扁胆”或“压胆”；亦有置于石灰缸内干燥者，本品不宜晒干或烘干，以防腐臭，除去皮膜，净仁供药用，称“熊胆仁”或“净胆”。现多采用活熊取胆法：将取出的胆汁瓶内的胆汁，倒入容器中，置40℃温箱中4~5天，干后收藏，熊胆以个大、胆仁金黄色、明亮、味苦回甜者为佳。用时取胆仁，研细末即可。

品质鉴别

熊胆在《唐本草》中被列为上品。其形如茄。外面着淡赭色如皮革，胆口附着铁质。内部附有金黄之细粒，若松香之粉末。由于野生熊资源少，较为珍贵，伪者居多，当予以鉴别。现今鉴别方法概况来说主要有：（1）熊胆味苦而后回甜，清凉，入口溶化而不黏牙为真。（2）取熊胆粉末投入清水中，可逐渐溶解而盘旋，有黄线下垂，直至杯底，且不扩散为真。（3）取熊胆粉末，以火烧之，起泡而无腥气为真。

2.现今活熊取胆

年，朝鲜发明了活熊取胆的技术，并很快传入中国。在养熊场，熊长到3岁就要接受一种外科手术，通常熊是被关在狭小笼子里，连翻身都不行，人们切开它的腹部，安装一根将近20厘米的钢质导管，一端金属管永久地插入熊的胆囊，另一端露在熊的腹部外面，使胆汁流出。因为伤口裸露在外，永不痊愈，所以经常感染，而且死之前都不会出笼，非常残忍。

为了增加胆汁的流出量，熊场会用特制的针管抽扎进胆囊取胆汁，每到这个时候，被抽取胆汁的熊都会疼得惨嚎！

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