可以吃的古董收藏級別滋補尚品安宫牛黄
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香港仕宏春季拍賣會 春拍仕宏把盛宴帶回餐桌上，多件收藏級別的珍稀滋補尚品，讓大家一窺中華博大精深的美饌養生文化，共賞國家級非物質文化遺產之珍味，更令大眾了解，生活也能成為藝術投資一部份，為藏家提供多元性質收藏選擇。 香港仕宏春季拍賣會 **現場拍賣與網上同步競拍** 拍賣日期 年5月29日(星期六) 三大專場 2:00pm足吾所好-古董級普洱茶及佳茗專場 3:30pm鑾器天香-茶道.香道.花器專場 4:00pm御尚芳奢–補品及茅台珍釀專場 預展日期 年5月26-28日(星期三至五)11:00am–7:00pm年5月29日(星期六)10:00am–2:00pm展拍地點香港銅鑼灣告士打道號皇室堡15樓仕宏文化中心宮，意指君皇所居之處；中醫藥理中，以此比喻為人體的「心」，肩負起防範邪氣侵襲的重任，護衛大腦與心臟，讓五臟六腑各司其職。一旦遇上關鍵時刻，幸有安宮牛黃丸「使心安居其宮」，搶救於千鈞一髮，讓機能重回正軌，井然有序，無後顧之憂。安宮牛黃丸，出自清·吳瑭《溫病條辯》。吳瑭，字鞠通，江蘇淮陰人，出生于秀才之家，原本是一心只讀聖賢書，指望考取功名，但19歲時，其父患病，四處求醫，終醫治不效而逝。遂以為“父病不知醫，尚複何顏立天地。”棄舉子之業，立志學醫，廣購方書讀之。乾隆五十八年（年），京都大疫流行，不少病人因治療不當而死亡。鞠通先生施以名家葉天士奮力搶救之法，“六經辨證，三焦論治，衛氣營血”，在改良牛黃清心丸基礎上，製成安宮牛黃丸等名藥，一下子從危重病人中救活了幾十人，自此聲名大振。嘉慶一十八年（年），吳鞠通在朋友汪廷珍的鼓勵下，他撰寫的《溫病條辨》得以刊刻問世，“是書一出，大道不孤”，安宮牛黃丸也從此更為世人所熟知。邪入心包時，會出現神昏譫語等神志症狀，安宮牛黃丸可以清熱鎮驚安神，所以謂之“安宮”；方中以牛黃為主藥，具有清心解毒、豁痰開竅之功效，故名“安宮牛黃丸”。安宮牛黃丸是我國最負盛名的急救用藥，溫病三寶（安宮牛黃丸、紫雪丹、至寶丹）之首。在這個方子裡，牛黃清熱解毒，豁痰開竅，熄風止痙；麝香芳香，通達經絡，開竅醒神，這兩味藥共為主藥。犀角咸寒，清營涼血，安神定驚。輔以黃芩、黃連、梔子苦寒泄降，瀉火解毒；雄黃解毒豁痰；冰片、郁金通竅醒神，化痰開鬱；朱砂、珍珠、金箔清心鎮靜安神，熄風止痙定驚，共為佐使藥。據了解，年全球禁止對犀牛角的貿易和使用，讓安宮牛黃丸裡這味重要的藥材斷了來源，因此安宮牛黃丸開始用水牛角濃縮粉替代，也因此使這一年份或之前生產的安宮牛黃丸身價大漲。製作安宮牛黃丸，不論是下料、研配、搓制、封臘到包裝，全部是手工完成。別看蠟皮包裝看似簡單，它可以保證藥丸放置很久，保持藥效。在上世紀五六十年代的時候，故宮博物院方面曾派人去檢查故宮裡存放的同仁堂老藥，據老藥工說，故宮裡存放的一些藥少說也得有上百年的歷史，可是打開蠟皮以後，裡面的藥丸柔軟，香氣俱存。安宮牛黃丸外面裹著的一層金箔，具有墜痰鎮固的作用。關於這層金箔也有說法。要把黃金製成金箔，不僅需要極高純度黃金，還需要千萬次的錘制。聽老藥工們說，一兩黃金能錘制延展至將近一畝地的面積，可以想見裹在安宮牛黃丸上的金箔之薄。如今，用料考究、貨真價實的藥已經越來越難得，它們作為中華醫藥文明的傳承代表，也特別值得我們去收藏、去保護、去傳承。特別聲明的是，好藥不是“神藥”，目前更多是作為文化傳承的收藏用途，作為藥物使用，自行用藥有風險，用藥安全需要專業人員指導。Lot 80年代北京同仁堂旭日牌安宮牛黃丸 80sTongrentangAngongNiuhuangWan 數量：5丸 來源地：北京同仁堂製藥廠 年份：80年代 （此拍品只限於中國內地取貨） 估價：HKD$,-, Lot 年北京同仁堂安宮牛黃丸（原盒） TongrentangAngongNiuhuangWan 數量：6丸 來源地：北京同仁堂製藥二廠 年份：年 （此拍品只限於中國內地取貨） 估價：HKD$,-, Lot 70年代北京同仁堂安宮（抗熱）牛黃丸（原盒） 70sTongrentangAngongNiuhuangWan 數量：10丸 來源地：北京中藥廠 年份：70年代 （此拍品只限於中國內地取貨） 估價：HKD$,-, Lot 80年代年北京同仁堂安宮牛黃丸 80sTongrentangAngongNiuhuangWan 數量：4丸 來源地：北京中藥廠 年份：80年代 （此拍品只限於中國內地取貨） 估價：HKD$,-, Lot 70年代香港馬百良藥廠安宮牛黃丸 70sAngongNiuhuangWan 數量：4丸 來源地：香港馬百良藥廠 年份：70年代 （此拍品只限於中國內地取貨） 估價：HKD$60,-, 安宮牛黃丸是我國傳統藥物中久負盛名的急症用藥，也是清熱開竅的代表方劑，與紫雪丹、至寶丹並稱為“中醫溫病涼開三寶”，並奉為“三寶”之首。該方源自清代吳鞠通的《溫病條辨》，具有清熱解毒，鎮驚開竅的功效。 新會陳皮遠近馳名，新會大紅柑製成的陳皮尤為佳。好古曰，「橘皮以色紅日久者為佳，故曰紅皮、陳皮」。上好陳皮的外表面顏色飽和深湛，乾癟、皺紋明顯。內裡面有無數大小而凹入的油點，又稱為「油室」，「油室」愈多，養生功效愈好。蘊涵幾十年的老陳皮色澤灰暗，香味醇厚深邃，有一股帶苦的藥香，是保健、治病的尚品。然而，陳化多年的老陳皮幾近絕跡市面，多以私人收藏為主，數量稀少珍貴。陳皮就像年長的人般寬和沉穩，散發內斂的木香和藥香，沖泡品飲後喉嚨感到清涼，疏理脾胃氣滯，身心通暢。因果皮內的營養物質分解成容易被人體吸收的「小分子」，同時果皮內的黃酮類營養成分相對增加。Lot 年精選新會老陳皮 DriedTangerinePeel 數量：2包 來源地：新會 年份：年 重量(g)：共淨重約1克（2斤） 估價：HKD$40,-60, 除了量少，老陳皮藥用價值亦較高，科學家已證實，陳皮在陳化過程中，會產生一種叫「多甲氧基黄酮」(PolymethoxylatedFlavones)的元素，有抗氧化及消炎作用，陳皮愈老，累積愈多，藥用價值愈高，所以愈貴。其次，陳化時，果皮香油會慢慢揮發、沉澱，滲透整塊陳皮，陳皮愈老，香味愈醇。蘊涵數十年正火的老陳皮，泡水入饌，口感絕佳，還是保健、治病的絕佳良品，有祛痰濕、平喘咳的功效。 Lot 收藏約50年新會陳皮 DriedTangerinePeel,Agedover50Years 數量：4包 來源地：新會 重量(g)：共淨重約1克（2斤） 估價：HKD$25,-35, 此陳化近五十年的新會老陳皮，顏色飽和深湛，因陳化時間足久，陳皮有機物會逐漸炭化，外皮由黃紅轉化為棕黑色，內皮紋路明顯，皮身乾脆纖薄。陳化時，果皮香油慢慢揮發、沉澱，滲透整塊陳皮致油室密集，質素上好，隔着外包裝仍可聞到其陳年藥香味，品相上乘。陳皮為廣東三寶之一，中醫學認為陳皮具有溫胃散寒、理氣健脾、燥濕化痰、降逆止嘔等功效，是保健、治病的絕佳良品。 Lot 年精選新會老陳皮 DriedTangerinePeel 數量：1包 來源地：新會 年份：年 重量(g)：共淨重約克（1斤） 估價：HKD$25,-35, 此拍品於年代陳化至今，經過約50年的沉澱，皮身較乾，雖有歲月的痕跡，但形狀尚算完整，顏色深湛呈棕黑色澤，油室較密集，外富紋路細坑，質素上好。蘊涵數十年正火的老陳皮，泡水入饌，口感絕佳，還是保健、治病的絕佳良品，有祛痰濕、平喘咳的功效。 Lot 年精選新會老陳皮 DriedTangerinePeel 數量：2包 來源地：新會 年份：年 重量(g)：共淨重約1克（2斤） 估價：HKD$50,-80, 陳皮貴在「陳」，此拍品經六十年的沉澱，經充分的陳化後，外皮呈棕黑色澤，富紋路細坑，油室密集，輕盈薄身，質地乾脆，皮薄而片大，相比尚帶有微酸果香的新陳皮，此品散發著一股乾燥、微苦的藥香味。片大的陳皮較佳是因茶枝柑長得愈大顆，代表營養愈充足，含糖分愈高，陳皮回甘愈持久悠長。蘊涵數十年正火的老陳皮是保健、治病的絕佳良品，不但有祛痰濕、平喘咳的功效，還經科學家證實，陳皮在陳化過程中，會產生一種叫「多甲氧基黄酮」(PolymethoxylatedFlavones)的元素，有抗氧化及消炎作用。 查詢 電話：+85232192 +8 電郵：auction lh-hk. |
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