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夏枯草夏枯草多生长在山沟水边湿地或河岸两旁湿草丛、荒地、路旁等，广泛分布于我国各地，以河南、安徽、江苏、湖南等省为多；花期在4~6月，果期7~10月。待果穗干燥后，直接采集，净制，即得夏枯草药材。其药材最初收载于《神农本草经》，被列入“下品”。夏枯草在我国有着悠久的药用历史，生长在山沟水湿地或河岸两旁湿草丛、荒地、路旁，有清火明目、散结消肿等功效，能治目赤肿痛、头痛等。食疗代茶

夏枯草粥

材料：夏枯草10克，粳米50克，冰糖少许做法：将夏枯草洗净，放入砂锅中，沸后煮15分钟，过滤去渣、取汁；再把粳米洗净，连同药汁用小火继续煮至粥熟，加入适量冰糖调味即可。功效：清肝泻火，可用于肝阳上亢型高血压病、酒精性肝病等。

夏季果穗呈棕红色时，采收夏枯草。炮制时，除去杂质，去根，切成3厘米左右的段，晒干即可。

看完这些，你们更了解夏枯草

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