炮制虽繁，必不敢省人工；品味虽贵，必不敢减物力——广誉远制作技艺探秘

广誉远作为我国一家拥有四百多年悠久历史，唯一无断代传承生产的传统中药制药企业，采用的都是高于国家《药典》用药标准的企业用药标准。核心产品龟龄集、定坤丹、安宫牛黄丸、牛黄清心丸组方精妙、选材名贵、炮制繁杂，以其质量上乘，疗效卓著，历经几百年风雨洗礼仍熠熠生辉，是中医学与传统文化和生命科学高度融合的伟大实践和总结。

年，广誉远被中华人民共和国商务部认定为首批“中华老字号“，传统制作技艺“珍秘而不宣”，被列入国家级非物质文化遗产保护名录，年4月，被文化部批准为“国家级非物质文化遗产生产性示范保护基地。广誉远在组方、用药、炮制、制作上有着其它同类产品不可比拟的传统而又独特的制作技艺，这些生产技艺是中国劳动人民长期的智慧结晶，且难以为现代技术所替代，是一份极其宝贵的历史文化遗产。

严苛选材——用料珍奇，缔造中药精品

广誉远遵循孙思邈《千金翼方》所说“用药必依土地“，药材均选用上品，甄选东北梅花鹿茸、吉林抚松红参、河南怀地黄等道地药材及纯天然牛黄、优质大海马、野生赛加羚羊角等珍稀药材，以保证药材的纯正和功效的卓著，每一味药材皆因循古法炮制，由得师承的老药工亲自把关操作，以确保药效稳定可靠。

广誉远所需鹿茸为优质的东北梅花鹿茸，具有壮肾阳、益精血、强筋骨之效。

红参为龟龄集、定坤丹的君药之一，广誉远选择产于东北的红参，具有大补元气、复脉固脱、益气摄血之效。

地黄为四大怀药之一，广誉远定坤丹使用的是河南温县沁阳产的怀地黄，并使用独特技艺进行炮制，具有补血滋阴、益精填髓之效。

国药工艺——炮制独特，工序繁杂考究

广誉远谨遵“修和虽无人见，存心自有天知”的制药古训，布局繁杂，“炮制之术必求其精”，炮制工艺无断代传承余年，被誉为中药炮制活化石。

广誉远日晒夜露间、陈醋炮制晾晒及储存

陈醋炮制：龟龄集中所用名贵药材鹿茸的炮制，所用陈醋选用的是山西产老陈醋，必须放入特制的晒醋棚中晾晒3年以上，直到液体陈醋中的水分自然蒸发和升华，其浓缩物才可入药炮制，一般十公斤陈醋最终只能晒制出0.5公斤的膏状醋。

煅干姜炭

煅干姜炭是定坤丹中传统而又独特的炮制工艺。其炮制用煅炭锅，依古法而制，耐高温而热量高。其制作过程中火候把握极为关键，太过则全部炭化，没有药用价值；不及则不能成炭，无法起到止血功效。只有凭借多年口传心授长期积累的经验，才能控制火候，使其“炭而存其性”，达到精准的炮制要求。煅炙时所用的土，也要产自阳坡的黄土，经过三年时间的日晒才能使用。

升炼、炮制好的熟地

定坤丹是我国众多中药妇科产品中唯一被国家列为一级保密处方，制作技艺列入国家级非遗保护名录的经典传统国药，组方中“熟地”的传统炮制方法在业内可谓不同凡响。“地黄”作为单味药材在定坤丹选料炮制中前后要经过九蒸九晒，名曰“九蒸纯性”。即将生地黄用特制黄酒拌匀上笼蒸熟，然后晒干，再拌黄酒再蒸再晒，如此反复九次，最后加牛奶炮制，经过这样炮制的熟地“黑如漆、亮如油、甜如蜜、香如饴”，折断后断面呈黑透光亮，表里色泽完全一致。这样一入口，便化为精血，毫无消化吸收的障碍，同时，使熟地滋阴补血的作用得以加强，起到了增强疗效的作用。

广誉远的炮制工艺有炒、蒸、煮、薰，爆、日晒夜露、烧炭法、火燔法、土埋法、水润法、升炼法等工序。每味药材的炮制均由经验丰富的老药工把关，每道工序都有严格的工艺要求，全部由有着几十年从业经验并有师承经历的人操作。

合坨要采用公司传统工艺“打百锤”、“圈百日”，使药坨均匀滋润。包装则采用传统挂蜡工艺，挂蜡技术十分讲究火候与手法，蜡的温度过高或过低，都无法完成挂蜡工艺，所制腊丸厚薄均匀，光滑细致，防潮防燥，可长久保存。