最近魔都吃货达人准则又多了一条

一定要在魔都排队吃过大渝火锅

排队6小时算不了什么

为了安抚合肥人民吃货的心

这次火锅大佬强势来袭合肥港汇广场了

如果你是一个吃货

这个冬天，怎能错过这个“吃货”风潮？

大渝火锅

12月23日强势入驻合肥蜀山港汇广场！

为什么试营业这么撩人！

因为福利超！级！丰！厚！

你要的，这里都有

12月23日

全场菜品1.98折

12月24日

全场菜品5.8折

12月25日-12月31日

全场菜品6.8折

1月1日-1月7日

全场菜品7.8折

另外

午市、夜宵全年菜品6.8折

午市13:30-15:00夜宵21:00-凌晨3:00

好奇新店是什么样子？

告诉你，扑面而来就两个字，

奢！华！

吸睛指数：★★★★★

一整艘船就停在大堂正中间，船上可以坐好几桌人，还有灯塔、绳索、船桨……魔菌经不住哼起了调调：海风在我耳边倾诉着老船长的梦想……

加之墙面上各种船舶小装饰，仿佛被海水浸泡了数年，出海前装物资的彩色油漆桶，各种颜色丰富着这艘大“轮船”，连墙壁上都挂着帆，吃得八分饱时抬头看看，让风帆代替你消化。

真的要被亮瞎了！

幸福感简直爆炸！

大渝毛肚不好吃就退货

大渝毛肚不好吃就退货，毛肚全部是牛场当夜现货，保证绝对的新鲜。只取质量最高的水牛第3只胃，选用叶瓣部分，它足够薄且面积巨大。检验火锅食材好不好,不提毛肚就没法一起愉快玩耍!

九尺鹅肠得名于九尺镇上妇孺皆知的鹅肠特别口感，爽脆是它的形象标签，精选饲养的一年以上，且只用5-9月的出生老鹅，越宽厚的鹅肠越能体现出它作为涮火锅极品的素质。

看看这宽度，实属上上上品，还没吃到嘴里就爽翻了！在锅中烫到微微卷曲，一根傲娇又任性的九尺鹅肠，快到宝宝碗里来！

煮好的黄喉，浑身沾满了红红的底料，香辣脆爽！牛黄喉比一般猪黄喉要厚实口感更脆，专业吃货的选择，切成长条形吃起来更加过瘾方便！

下锅之前是白里透粉，30秒后捞起来真是好时候~~比起鸭肠多几份劲道，少几份爽滑；比起毛肚则是多几分Q弹，少几分嚼头。

秘制锅底

一锅三味，哪怕是辣丧胆的盆友也有自己的专属领地，香浓骨汤or爽口番茄都有铁杆粉丝，喝汤的、食辣的、追求养生的一起嗨呀！

为了底料味道更上乘，杜哥团队走遍了全中国大多数的花椒基地，采集上等花椒做实验、对比，反复品尝，结果发现四川的茂汶花椒其色、香、味都远胜陕西、甘肃等地的“大红袍”花椒。其中四川中部盛产的花椒更为出色,质量居全国第一而闻名于世,被称为“花椒之乡”。

火锅的油决定了锅底的风味，这么g一袋魔鬼油，需要猛火30分钟热足度，几十斤“五香”食材扔进1米以上的大铁锅，再烧30分钟才完成“炼油”步骤！

秘制锅底，正宗川味，现场放入秘制底料，加汤也是专业的不要不要的，锅底都是浓缩的精华，“红油深光艳，牛油味浓郁”，想想就让人口水直流啊

然后~而中间的小锅为是以菌菇熬制而成的汤底，数十种名贵野山菌加上老鸡老鸭一同熬制8小时的菌汤锅，汤底非常鲜美，所以不妨先尝尝这鲜美的菌汤再吃麻辣锅底也不迟。~来来来，喝光一碗还有三碗，别客气~

美味菌汤

云南野山菌加上老鸡老鸭大筒骨，一同熬制8小时以上的菌汤锅，吃火锅前喝完菌汤，养胃又健康~~

全场无限量供应，一般人一口气喝下5碗都不够，据说最高纪录27碗，你行你也上啊！

乌鸡卷

吃一口乌鸡卷喝一口野山菌汤，不需要蘸任何调料都鲜美异常。相信这款乌鸡卷一定会成为女生的最爱，养颜又好吃，融入了鸡肉的鲜美，却不像一般的鸡肉直接放汤里煮出来柴柴的，记得乌鸡卷要放在中间的菌菇汤里，更能品尝出肉质的鲜美！

耗儿鱼只有中间有一根大大的主刺，吃起来很方便，而且肉质很鲜嫩，深受资深吃货们的喜爱~~鱼肉完全吸收了麻辣汤的精华，但是鲜味却不会被汤味所掩盖，鲜爽麻辣！

嚼起来弹性十足，美汁四溢，唇齿留香，口感更加劲道爽脆，咬起来喷浆弹牙。让人心怡神往。

别小看了这其貌不扬的小牛肉丸，混合了特制小米辣、劲道牛肉、新鲜香菜的独特口感，别说小编没提醒啊，真的真的狠辣哦！

虾滑是手打的，被放在特色的竹筒里面，服务员会细心的帮你用勺子刮入汤中，每一颗都又Q又滑！这可是店里的招牌产品之一，纯手工制作，新鲜虾滑，满满的都是虾肉，下到火锅里就是一颗炒鸡好吃的虾球了~

你以为就这样结束了？

呵呵嗒

“美食坐标”不能少

店铺







































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