重庆排名前五排队无数的地道火锅杀
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是火锅界的“王老五”！ 重庆成千上万火锅店中，它排前五 ??差点以为老板在忽悠我?? ??毫无宣传手段，没有明星效应。用实力征服了重庆人的味蕾，排队排到九霄云外已经是家常便饭。 ??默默做事的那股劲儿受到美食杂志嘉奖。荣获“正宗老火锅”、“最佳重庆味道”、“最受消费者欢迎的火锅品牌”美誉。 ??不得不关闭10家店保证食材质量。火锅大咖初次到广州，就为供应给广州要求严格的吃货们。店内涮火锅配菜就有50多种！“老板，全部给我来一份！” ?向下互动看传奇王五? 那时是八十年代末，九十年代初...排行老五的王正青为了传承重庆人的火锅文化，创立了王五老火锅品牌。并在事业上升之时，遇到了他生命中的糟糠之妻。皇天不负有心人，王五老火锅顺利的发展几十家直营连锁店。 20多年来获得大批食客的一致好评，不少食客将王五品牌推荐重庆各种火锅比赛，但夫妻俩心无旁骛，每天妻子协助王五专研菜品，把关质量。酒香不怕巷子深，王五老火锅在舌尖上的重庆荣获三次第一，是CCTV也认可的回头率%火锅品牌。 作为重庆人，王五的九宫格老火锅体现了重庆最地道的味道，最传统的做法和最原始的食材。祖辈的秘制配方、神刀师傅的刀工和锅底之父的秘制三者的糅合，将重庆人拼桌的老火锅文化发展到极致。重现当年在码头，一伙儿重庆人围着炉灶老火锅，凑成欢笑一桌的氛围。 它是我吃过最便宜的火锅 可是它居然还要打折 即日起到3月31日 全场菜品8.8折 折后满再减 满立减50 满立减 满立减 满立减 （相当于人均60！） 活动最终解释权归商家所有 火锅双雄坐镇 一秒穿越重庆都不是事儿 // 店内著名的神刀手，心系老重庆，对传统工艺始终保持一份匠心。刀在大师手里，犹如神器寻得主人。 起刀生风，优雅自如。十余载的钻研精神，方可成就完美技艺。如此刀工，非一朝一夕可习得。 跨越公里的重庆辣、鲜、香、色老味儿，由王五亲自把关。任何踏出玄关的菜品，甚细差池都骗不过他味觉。 纯牛油锅底毫无添加剂：沸腾多久都不会发黑，味道多浓都不会沾身。就凭这巴适的灵魂锅底，成就一届火锅品牌佳话。 偷偷告诉你：老板娘减龄10年全靠每天吃火锅 老火锅上乘的口感，除了与精湛的刀工有关，怎么能少得了涮法的技巧。 如图所示：老板娘为我细细道来九宫格涮法的十八般武艺，记得要涮对位置喔！ 海拔0米雪山毛肚 在重庆只供应给两家，可遇不可求 精选海拔0米的雪山牦牛牛肚，毛刺分明、水灵饱满。重庆人每年吃0万斤毛肚，此款只供应两家，实属店家当之无愧的头牌了。 正宗的老火锅油碟放味精、蒜蓉和香油就足够。夹一片送入口中，牙齿咬合，毛肚断裂前弹力与口腔发出“嘣、嘣”响的震颤快感。汤汁早已在震颤的间隙遍布口腔，泼洒着麻的信仰。 坐飞机回来的鲜鹅肠 九宫格必涮珍品，自有绝秒的口感 让小编“牵肠挂肚”的鹅肠从重庆空运到店里，真的不怕不新鲜。嫩如赤口含冰，细腻如雪；脆如白藕出泥，沁心入肺。 涮过的鹅肠，口感韧脆。上下牙咬合施压到零界点时，鹅肠被切断、再咬合、再施压、再猛烈断开，如此往复，粘上酱料就是人间绝味。 黄喉二宝齐当家 一入火锅深似海，从此黄喉照我心 为了让黄喉在涮煮过程中，滋味彻底渗透，一位经验老道的师傅的刀工就显得尤为重要，力道的大小和深浅的控制都十分考验师傅的功力。 我更喜欢吃表面剞十字花刀的牛黄喉，口感近似鱿鱼且更厚实，比较柔韧有嚼头。经过红汤的洗涤，那叫一个厚爽！ 腰花承载刀法传奇 五十余载刀工修炼，成就一道佳品 这款被切成像灯笼椒一样的腰花，吃的全是师傅的刀工！大刀腰花是在重庆千千万万的馆子里捧堂子的菜，红油淋身，鲜味加身。 裹上干辣椒，满嘴留香，好吃得小编来个仰马翻！ 人人都爱麻辣牛肉 可以号称实力派，下饭下酒皆一流 精选上等嫩牛肉码制而成，细嫩的肉质更让鲜中带麻，香麻混合的味道对味蕾发动一波又一波的冲击。 更绝的是牛肉煮了很久，仍鲜嫩如初... 一口销魂红油脑花 缺于颜值，陷于口感 腥味为0，小心翼翼用筷子捻起，无力在蘸料里翻滚两下，丰腴又滑嫩的状态进入嘴里，口腔升腾起巨大的Q滑爆表快感。 素菜必点 重庆老火锅素菜经典 重庆人最爱吃豆皮，豆香味十足。手工苕粉，摄影师都点赞。鲜竹笋，小编最爱巴蜀味的！ 纯手工酒酿丸子 醉意尚浅，蜜意正浓 一点酸、一点甜还有一点悠悠酒香。吃上一口，谁就会被它彻底迷醉，酒香之中甜美洋溢，从头到脚都充满蓬勃的暖意。 “看得到”的鲜浆 现场纯手工鲜榨，好喝到打包n瓶走 这款花生浆，不是哪里都能喝到！全程鲜榨，香醇的口感还能喝出豆渣，别人我不管，反正小编打包了三瓶回家。 宽敞舒适的环境最适合男女老少围炉起灶嘞~ 重庆王五老火锅 |
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