牛黄，一味神奇的中药。因其神奇的功效，而且产量稀缺，自古被奉为圣药，价值颇高，历来有“世之神物，诸药莫及”“千金易得，牛黄难求”的说法。

现代牛黄按质量优劣由低到高有：人工牛黄、体外培育牛黄、天然牛黄、培植牛黄四种，天然牛黄的价格已经突破百万元。

本系列文章从历代本草对及各种传说故事、经典名著、历史资料等搜罗牛黄的相关内容，力求生动全面展现牛黄的前世今生，让您对牛黄有更深的了解。

前几节写了四大名著《红楼梦》《西游记》《三国演义》三个了，没道理厚此薄彼不写《水浒传》啊。

令人遗憾的是，和三国一样，笔者搜遍《水浒传》全文没有找到牛黄二字，这不对啊，书中的英雄好汉进了饭店之中，开口便是“来二斤熟牛肉，筛两壶酒”，这肯定得杀不少的牛，没道理没牛黄的产出。

历代本草之中也都说“牛黄出莱州、密州、淄州、青州”，都是山东一带，你在山东地界上发生的故事，居然没有牛黄。

可能有人会说，宋代牛属于大型生产工具，不能轻易宰杀，所以牛黄很少，关于这个说法是否正确，笔者会专门一篇去写，此处不去讨论。

《水浒传》里没有提到牛黄，那是否会有隐含的提到的呢？

比方说智取生辰纲，那价值十万贯的生辰纲中是否会有价值不菲的牛黄呢？

关于这个，查了一下，大多说生辰纲主要以珠宝玉器为主，可能会有些稀奇古怪的东西，但要说有牛黄那就纯属杜撰了。

对了，书中西门庆是开生药铺的，书中原文：原来只是阳谷县一个破落户财主，就县前开着个生药铺；从小也是一个奸诈的人，使得些好拳棒；近来暴发迹，专在县里管些公事，与人放刁把滥，说事过钱，排陷官吏，因此满县人都饶让他些个。那人复姓西门，单讳一个庆字，排行第一，人都唤他做西门大郎，近来发迹有钱，人都称他做西门大官人。

生药铺中肯家是有牛黄的，但《水浒传》中对西门庆的这个药铺说的不多，更没提到牛黄。

西门庆？西门庆不仅是《水浒传》中的人物，更是《金瓶梅》一书中的主角。

《金瓶梅》中说：这人复姓西门，单讳一个庆字。他父亲西门达，原走川广贩药材，就在这清河县前开着一个大大的生药铺。

果然，从《金瓶梅》一书中找到了牛黄的字样，书中写李瓶儿招了蒋竹山上门，花了些银子开了一家生药铺，这惹恼了西门大官人，找了两个地痞去找事：蒋竹山正受了一肚气，走到店铺柜台后坐，只见两个人进来，酒醉的浪浪跄跄，楞楞睁睁，走在凳子上坐下。先是一个问道：“你这铺中有狗黄没有？”竹山笑道：“休要作戏。只有牛黄，那有狗黄？”又问：“没有狗黄，你有冰灰也罢，拿来我瞧，我要买你几两。”竹山道：“生药行只有冰片，是南海波斯国地道出的，那讨冰灰来？”那一个说道：“你休问他，量他才开了几日铺子，那里有这两椿药材？只与他说正经话罢。蒋二哥，你休推睡里梦里。你三年前死了娘子儿，问这位鲁大哥借的那三十两银子，本利也该许多，今日问你要来了。俺们才进门就先问你要，你在人家招赘了，初开了这个铺子，恐怕丧了你行止，显的俺们没阴骘了。故此先把几句风话来教你认范。你不认范，他这银子你少不得还他。”竹山听了，吓了个立睁，说道：“我并没有借他甚么银子。”那人道：“若你没借银，他会问你讨？自古苍蝇不钻那没缝的蛋，快休说此话！”

你看，这泼皮找事，开口故意将牛黄说成狗黄，自然也知道此药的贵重。

可能你说了，这里只是说了说牛黄，又没有真的牛黄出现。

《金瓶梅》第七十五回中可是真的提到了一个牛黄制成的药品：西门庆忽然想起道：“昨日刘学官送了十圆广东牛黄蜡丸，那药，酒儿吃下极好。”即使兰香：“问你大娘要去，在上房磁罐儿内盛着哩。就拿素儿带些酒来。吃了管情手到病除。”妇人道：“我不好骂出来，你会揣甚么病？要酒，俺这屋里有酒。”不一时，兰香到上房要了两丸来。西门庆看筛热了酒，剥去蜡，里面露出金丸来。

以西门庆一个开着一个大大的生药铺的人，都把刘学官送来的十丸“广东牛黄丸”挂在心里，足见此药的贵重。未能查到这个“广东牛黄丸”是个什么药，但肯定是含有牛黄的，剥开蜡丸里边居然是金丸，应当是包着金衣的，莫非是“安宫牛黄丸”，自然不是，安宫牛黄丸在宋朝还没出来呢。

这一节就到此处，下一次不敢再去写名著之中的牛黄，名著里找牛黄有点费劲。下一次就写一下，关于宋朝杀牛取牛黄的事。