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新生儿离开母体以后,即成为独立的营养个体,生长发育是一个漫长的过程,进行合理、科学的营养喂养是保证小儿正常生长发育的重要关键。

母乳喂养与元复宝

正常足月婴儿的营养以母乳喂养为最理想。人乳营养价值高,含有的蛋白质以乳清蛋白为主,基本含有丰富的谷胱甘肽前身物质,可供人体细胞合成谷胱甘肽,人乳喂养不导致过敏,安全、卫生;人乳中含有大量抗体,能贼予小儿高度的免疫力,减少多种感染性疾病和肿瘤的发生,能增进儿童的体质和智力的发育。但是由于多方面的原因,主要是由于母体原有的体质,或是围产期医护缺陷,或是工作原因使产后泌乳不足,甚至完全不能泌乳,这样新生儿只能依赖部分或完全的人工喂养。

人工喂养中普遍采用牛奶和奶制品。牛奶制品在喂养中只能给婴儿提供均衡的营养,却存在难以弥补的不足。牛奶中含有6.25%的蛋白,但以酪蛋白为主,占其中80%,而乳清蛋白只占20%,乳清蛋白是提供合成体内谷胱甘肽的重要组成部分。

乳清蛋白由四种主要蛋白组成,即α/β—乳清蛋白、牛清蛋白和免疫球蛋白。这四种成分都有重要的抗病作用。因为这四种蛋白中都含有较多的胱氨酸集团,如α乳白蛋白含有4个,牛血清白蛋白中含有17个和6个谷氨酸—半胱氨二酞类,其他分别含有17个和4个。这些胱氨酸基团具有耐胃蛋白酶和胰蛋白酶的作用,能稳定的通过胃肠道进入血液,然后很快进入细胞内并迅速分解成分二个半胱氨酸,用以合成谷胱甘肽。

谷胱甘肽是人体内源性的一种抗氧化物,促进淋巴细胞充分发挥功能,同时不招致免疫反应过程中淋巴细胞增殖引起的氧自由基损害,是一种解毒剂,具有拮抗化学污染物、各种致癌源和紫外线辐射的作用。谷胱甘肽是人体体液反应的主要组成部分,并能抵消淋巴细胞内在活动和代谢时产生的氧化损害,从而增强人体的免疫功能。

元复宝是现代科学技术制备的乳清蛋白浓缩物,所含谷胱甘肽前体与母乳活性相同,但浓度远高于母乳,2g元复宝的效果与ml母乳相当。所以喂养期的婴儿如果母亲少奶或无奶,则可用配方牛奶或奶制品喂养小儿,每日加用2g元复宝,足以满足嬰儿生长、发育的需要。

小儿常见病与元复宝

小儿呼吸道感染

小儿呼吸道感染反复发作,大多发生在婴幼儿至学龄前儿童,一般至4岁以后发病逐渐减少。该病病因主要是由于患儿全身及呼吸道免疫功能低下,原发性免疫功能和继发性免疫功能缺损,或是由于呼吸系统其他疾病(如微量元素缺乏,或营养不良、佝偻病、贫血等),亦可由于其他疾病,如先天性心脏病,长期使用皮质激素、免疫抑制剂、细胞毒养药物及放射治疗、环境污染等等。

常规治疗为控制感染,医治同时存在的慢性疾病,包括使用非特异性免疫促进剂,如丙种球蛋白、干扰素、转移因子等。但呼吸道感染仍在反复发作,进一步降低患儿免疫力,并导致慢性消耗,影响其他器官及其他系统的功能,使病情日趋复杂,甚至危及生命,严重影响患儿身心健康与生长发育,因此越来越引起临床医务人员与家长的重视。

最新的研究证明,谷胱甘肽以及谷胱甘肽过氧化酶水平下降,在小儿反复呼吸道感染的发生和发展规律中起着重要的作用。谷胱甘肽水平持续下降,致使肺组织的氧化损害增加、免疫功能降低,导致小儿反复呼吸道感染症状的不易控制而引起反复发作。研究表明,细胞内谷胱甘肽水平越低的患儿,其发作越为频繁,症状越为严重。

元复宝含有丰富的谷胱甘肽前体,并与母乳中的乳清蛋白活性相似,又保留其原有的生物特性,是活化免疫系统淋巴细胞的动力,也能维持一般细胞的存活,增强整体机体免疫力。如喂养中或膳食中增加提供元复宝,则可减轻患儿呼吸道感染反复发作的频率和发作的严重程度。

小儿支气管哮喘

支气管哮喘是另一种困扰小儿的常见病。表现为反复发作性咳嗽、喘鸣和呼吸困难,并伴有气道高反应性的可逆性、梗阻性呼吸道疾段。哮喘可在任何年龄病,但多数始发于4-5岁以前。故积极预防和治疗小儿支气管哮喘对防治成人支气管哮喘意义非常重大。

支气管哮喘的发病原因至今仍不明了。一般公认是(1)1型变态反应(2)气道炎症致变(3)气道反应性高。其主要病理变化为支气管平滑肌痉挛、类性细胞浸润、粘膜上皮脱落混合细胞碎屑、粘液分泌增加等,气道阻力增加而出现哮喘。常规治疗采用吸入式,入皮质激素加短效支气管扩张剂。但往往是症状的缓解,临床无法得到满意的疗效。

研究同样证明谷胱甘肽以及谷胱甘肽过氧化酶水平下降,在哮喘的发生和发展规律中起着重要的作用。谷胱甘肽水平持续下降,亦引发肺组织异常的免疫反应,导致哮喘病人的反复发作。许多研究证实哮喘病人的红细胞、白细胞、血小板、血清以及呼吸道粘液中谷胱甘肽水平与哮喘发作的严重程度、频率成正比。

近来应用抗氧化剂疗法对哮喘病人有效。即用谷胱甘肽前体服用后,同时吸入支气管扩张剂为治疗组;只单纯吸入扩张剂而不服用谷胱甘肽前为对照组。结果发现治疗组肺功能的改善显著优于对照组。即应用元复宝为小儿支气管哮喘的治疗开拓了新办法。

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