我们都知道,北京同仁堂是全国中药行业著名的老字号。而同仁堂的招牌产品就是安宫牛黄丸了。铁盒装的同仁堂安宫牛黄丸一粒元,而最贵的安宫牛黄丸更是一粒卖到了上万元。那么安宫牛黄丸为什么价格如此昂贵呢,它又有什么作用呢?

安宫牛黄丸的组成

安宫牛黄丸是由11位药组成,其中君药为牛黄以及麝香。牛黄味苦甘,性凉,气味芳香,具有清心豁痰,开窍以及息风解毒的功效。牛黄在《神农本草经》中被列为上品。更兼麝香辛散温通,为开窍之首药,与牛黄配合更能突出安宫牛黄丸清热解毒和芳香开窍的特点。从药性角度上来理解,牛黄和麝香一温一凉,相反相成,麝香在苦寒药中,不但不会助热升散,反而更能凸显其清热解毒的作用,这也是安宫牛黄丸的一大特点。

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臣药-水牛角浓缩粉具有清热凉血的作用,外加黄连,黄芩栀子,苦寒清热燥湿,辅助君药,加强了清热泻火,凉血解毒的作用。

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佐药-朱砂和珍珠镇静安神通心窍,郁金理气疏肝,雄黄解毒避秽,冰片芳香开窍,合金箔能豁痰而辅佐君药从而加强定惊安神的作用。

而使药以蜂蜜为使,制成大蜜丸,除了是赋形剂外,又有和胃调中的作用,以防过于苦寒导致伤胃。

安宫牛黄丸的作用

安宫牛黄丸的主要功用为清热开窍、豁痰解毒,是用以治疗温热病热陷心包,中风昏迷,小儿惊厥的方剂。

而安宫牛黄丸中最主要的药物就是牛黄了,牛黄是脊索动物门哺乳纲牛科动物牛胆囊的胆结石。在胆囊中产生的称“胆黄”或“蛋黄”,在胆管中产生的称“管黄”,在肝管中产生的称“肝黄”。

如何选取质优的牛黄呢?

牛黄完整者多呈卵形,质轻,表面金黄至黄褐色,细腻而有光泽。中医学认为牛黄气清香,味微苦而后甜,性凉。可用于解热、解毒、定惊。内服治高热神志昏迷、癫狂、小儿惊风、抽搐等症,外用治咽喉肿痛、口疮痈肿、尿毒症。

画重点

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在宰牛时,如发现有牛黄,即滤去胆汁,将牛黄取出,除去外部薄膜,阴干。天然的牛黄非常名贵,大约万头牛身上,才能长出3~4千克的牛黄。牛黄完整者多呈卵形,或不规则球形、三角棱椎形,少数呈管状或颗粒状。

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牛黄质轻,表面金黄至黄褐色,细腻而有光泽。断面金黄或棕黄色,有排列整齐,重重相叠的同心环状层纹。天然牛黄的价格极其昂贵,国际上的价格甚至高于黄金,因此平时的药物生产经常选用人工牛黄来代替。

结语

如今,牛黄的应用更是普遍,如一些食品和饮品常常添加牛磺酸,牛磺酸就是牛黄的主要成分之一。随着大健康产业的逐步成型,我们也有理由相信,牛黄的应用会更加广泛。

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