自从进入3月份之后，全国的牛市场就非常火爆，牛价也从2月份的低迷之中慢慢地恢复过来，有一段时间甚至恢复到了过年前的价格，个别地方收购价甚至超过22元一斤。不过最近一段时间肥牛价格不断下降，在东北市场价已经跌破了17元一斤，然而多斤小牛价格却稳步上升，这是咋回事呢？

最近东北牛市稍显疲软，市场上牛很多，但是买家却很少，现场一度出现了供大于求的现象。为了卖牛很多养殖户便宜出售，卖家要价普遍低于17元一斤，大部分要价在16.5元或者16.3元，一些卖相不好的牛要价15元多一点。养殖户老张称出现这种现象已经有一阵子了，这几天市场看上去并不好。至于牛不好卖的原因老张认为主要有两点。

①牛肉消费量下降。受此次疫.情的影响很多大的饭店、酒店仍然处于闭门歇业的状态，加上现在经济环境不好导致居民消费能力下降，如今牛肉的需求量没有以前那么大了。

②养牛人数的增多。受到年非洲猪瘟的影响，很多养殖户放弃了养猪转而养牛，如今离去年非洲猪瘟大肆爆.发的5月份已经过去10个月了，现在正是那一批养牛人卖牛的时候，往后的一段时间牛的出栏量会增加，过年前的价格恐怕不会再出现了。

虽然市场上肉牛的价格跌破了17元一斤，但是小牛的价格却一路飙升，如今多斤的小牛已经突破了元一头，有的地方甚至可以卖到元一头。关于小牛价格上涨的原因，老张认为主要因为现在养你的人多了，过年前一段时间的高价导致很多人跟风养牛，新手补栏几十上百头牛的人不在少数。这导致了小牛供小于求，牛犊价格自然上涨了。

目前市场上成品牛价格跌破17元一斤，以目前情况价格有可能继续下跌，而斤小牛却一路上涨到了元以上，老张认为这并不是一个好现象。小牛价格上涨说明养殖的成本上涨了，成品牛的价格下降了说明利润降低了，现在一头牛的利润有0-元一头，过一段时间可能只有-元一头，养牛的利润快要跌到了一年前的样子。

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