生蚝拌进饺子馅,老公连吃30个还嫌少
北京看皮肤病的好医院 http://m.39.net/pf/a_4655748.html 俗话说“好吃不过饺子”,小编作为饺子的忠实粉丝,也坚信这句话正确性。正好家住沿海地带,在这边虽然潮了点。但是有一个优点,就是可以爽吃海蛎子,也就是大家平时说的生蚝。海蛎子富含锌元素,可以促进大脑发育。小编吃着吃着也脑洞大开了,能不能把“生蚝”拌进饺子馅,做成饺子吃呢?想到了就得执行,买了些生蚝,拌成馅做饺子。一出锅我和老公就等不及了,还烫着就尝了两个,还真挺好吃。老公和我抢着吃,连吃30个还嫌少,大喊真香!可惜包得少了,还是没有吃爽。大家想不想试试这种馅的饺子呢?快来看看怎么做吧! 韭菜鲜蚝馅饺子 By草莓茶 配料: 韭菜克、鲜蚝克、中筋面粉克、鸡蛋2个、花生油2汤匙、精盐1汤匙、生抽1汤匙、蚝油1汤匙、粉条(干)50克 烹饪步骤: 1.韭菜洗净后切碎。 2.鸡蛋两个打散后放入锅中炒散。 3.适量粉条煮熟切碎。 4.面粉加水活成软硬合适的面团放置半个小时。 5.鲜蚝清洗干净。 6.用刀把鲜蚝切碎一点。 7.把韭菜,粉条,鲜蚝,鸡蛋放一起。 8.加入盐,生抽,蚝油,鸡精搅拌入味。 9.把面团拿出来揉成圆形长条,再切成一个个的小剂子。把每个剂子擀成饺子皮。 10.放入馅包成饺子。锅中热水烧开,把饺子放入煮熟。 烹饪小贴士: 1、鲜蚝很容易出水,所以调拌好馅之后,要尽量快点包。2、生蚝中所含的蛋白质中有多种优质的氨基酸,能够除去体内的有毒物质,还此可预防动脉硬化;牡蛎还含有维生素B12,具有增强造血功能的作用;牡蛎中所含的牛黄酸则有明显的保肝利胆效果;牡蛎还是补钙的良好食品。3、女人吃生蚝有减肥的作用,生蚝中的牛黄酸可以促进胆固醇分解,有助于降低血脂的水平。小孩吃生蚝可以提高智力,男人吃则能滋补,这是因为生蚝中富含锌,对生长发育和生殖系统都有作用。 你吃过这种馅的饺子吗? 喜欢美食杰的文章请点赞、 |
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